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나혼자레시피 여름보양식 닭다리 삼계탕 만들기 안녕하세요. 오늘은 나혼자 사시는분들을 위한 1인레시피를 준비했습니다. 물론 2인4인 모두 응용으로 가능한 만능레시피입니다. 이렇게 더위가 기승을 부리는 요즘 몸보신은 틈틈히 해야 한다고 배웠습니다. 누구나 마트나 편의점에서 쉽게 장보고 쉽게 도전이 가능한 레벨의 레시피입니다. 그럼 시작해 보겠습니다. 재료 닭다리 4개~6개 대파1개 마늘1쪽 or 6~7개 생강1쪽 (마늘사이즈 또는 생강가루) 마트에서 파는 삼계탕용 티백 기타재료 : 소금 후추 참기름.. 그리고 쌍화탕1병 레시피 1> 닭다리를 준비합니다. 마트에서 구입할때 필요인분에 맞춰 구매하시면 됩니다. 1인기준 4개정도면 적당하다 생각하지만, 어린이나 여성분들은 2개정도로 구분해도 나쁘지 않은것 같습니다. 2> 구입한 닭다리를 흐르는물에 잘 닦아줍.. 2023. 8. 4.
건강과 영양을 만끽하는 맛있는 여름건강식 옥수수 설명과 맛있게 삶는팁 안녕하세요, 건강을 중요시하는 여러분들! 오늘은 옥수수에 대해 알아보고, 옥수수를 활용한 건강식에 대해 소개해드리려고 합니다. 여름에 대형마트에서 잔득쌓아놓고 판매하는 여름식재료 옥수수의 영양분과 옥수수로 만들수 있는 다양한 요리들 그리고 맛있게 삶는법을 알려드립니다. 과자한봉지보다 아이스크림 한개보다 훨씬 좋은 간식이며, 여름철 대표간식입니다. 여러분! 오늘저녁 옥수수 한바구니 몰고가세요. 그럼 시작해봅니다. 옥수수의 영양분 옥수수는 맛과 영양을 모두 갖춘 고전적인 농작물로서 다양한 영양분이 풍부하게 들어있습니다. 탄수화물: 옥수수는 주로 탄수화물로 이루어져 있어서 에너지를 공급하는데 도움이 됩니다. 특히 식이섬유 함량이 높아 배변 활동을 원활하게 하고 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 비타민과 미네랄: .. 2023. 8. 3.
두부의 건강 효능과 올바른 보관법 그리고 잘어울리는 식재료 여러분! 오늘은 한국의 대표적인 건강식품인 두부에 대해 알아보려고 합니다. 두부는 아시아 요리에서 흔히 사용되며, 맛과 영양을 고려한 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 두부의 건강 효능과 올바른 보관법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 두부의 건강 효능 단백질 공급원: 두부는 식물성 단백질의 대표주자로, 아미노산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 채식주의자나 육식을 자제하는 사람들 그리고 다이어터들에게 귀중한 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 식이섬유 함량: 두부에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 도와주고 변비 예방에 효과적입니다. 식이섬유는 또한 혈당 조절에 도움을 줄 수 있어 당뇨 관리에도 도움이 됩니다. 식물 스테롤: 두부에는 식물 스테롤이 포함되어 있습니다. 이는 동물성 지방과는 달리 콜레스테.. 2023. 8. 2.
시원한 여름을 건강하게 즐기는 수박과 그의 장점들 소개 여름이 돌아왔습니다! 더운 날씨에 상큼하고 시원함을 주는 수박은 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 하지만 수박은 단순히 시원한 간식뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 가져다주는데요. 이번 블로그에서는 수박, 수박껍질, 그리고 수박씨의 효능에 대해 알아보겠습니다. 건강한 여름을 즐기며 수박의 다양한 이점들을 살펴봅시다. 1. 수박의 효능 수분 보충: 수박은 90% 이상이 물로 이루어져 있어 체내 수분을 보충해 주고 탈수를 예방합니다. 더운 여름에 수박을 적절히 섭취하여 체온을 낮추고 건강을 유지하세요. 항산화 작용: 수박에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을 하여 자유 라디칼로부터 신체를 보호하고 면역력을 강화합니다. 소화 개선: 수박은 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방하는 데에.. 2023. 7. 31.
k-food 눈꽃빙수 우유빙수 초간단 레시피 안녕하세요. 오늘은 집에서 간단하게 만들어먹는 빙수를 준비했습니다. 더운 여름철 간단한 우유빙수 시원한 대화시간이 만들어집니다. 우유빙수레시피는 너무 간단한데.. 여기에 나만의 레시피를 응용해서 개성이 강한 시그니처빙수에 도전해 보시면 좋을 것 같아요 우유빙수의 재료와 기타 토핑재료 그리고 레시피를 설명합니다. 재료 우유 팥 통조림(빙수용) 연유 빙수용 떡 부재료 후루츠칵테일 냉장고 남아있는 과일 냉동실 얼음과육 과자류 (예: 오레오래, 웨아스..) 레시피 1> 굳이 빙수기(얼음갈이용)가 없어도 됩니다. 두 가지 방법이 있습니다. 믹서기와 지퍼팩입니다. 먼저 믹서기활용버전은 종이각우유를 냉동실에 넣어 얼립니다. 얼린 우유를 믹서기에 넣어 갈아줍니다. 지퍼백버전은 큰 우유를 지퍼백에 따라줍니다. 지퍼팩을 .. 2023. 7. 27.
일요일은 집에서 짜파구리 KFOOD 간편레시피 k-food 짜파구리 레시피 탕호루먹는남자 응용레시피 안녕하세요. 오늘은 누구나 잘 알고 누구나 조리가 가능한 짜장라면을 이용한 짜파구리레시피입니다. 영화'기생충'으로 글로벌 k-food가 된 대표 메뉴 중 하나인데요. 누구나 쉽고 간단하게 라면2봉지로 즐기는 트렌드입니다. 이번에도 다양한 응용법을 공유할 예정이고요. 어디서나 쉽게 조리가능한 메뉴이고 냉장고 남은 식재료를 활용하기 딱 좋은 레시피입니다. 자 그럼 쉽게 따라가기 해봅시다. 재료 짜짜로니 1봉 너구리 1봉 라면은 위 2개가 딱 좋습니다. 물론 다른 브랜드의 짜장라면도 문제없지만 2종의 라면이 우선되는 이유는 면발입니다. 같은 제조사이며 건면의 상태가 거의 흡사합니다. 면을 굵기가 달랐지만 조리방법이 조끔 복잡해집니다. 기타 부재료 토핑용 고.. 2023. 7. 25.

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