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캠핑요리 묵은지어묵볶음 볶음밥 간편한끼 냉장고파먹기 안녕하세요. 오늘은 캠핑요리로 그리들을 이용하여 묵은지어묵볶음의 레시피를 소개합니다. 집에서 밥반찬으로 좋고, 캠핑에서 술안주로도 좋아요. 밥을 같이 볶아먹으면 죽여줍니다. 여름철에 어묵은 사실 별로 인기가 없는 식재료입니다. 어묵은 아무래도 날씨가 쌀쌀해져야 찾게되지요. 그저께 마트에서 어묵을 발견하고 신김치어묵볶음이 생각나서 작은어묵한봉지 챙겨왔습니다. 어묵은 냉동실에 보관가능하니.. 부담없이 챙기는 식재료입니다. 집에서는 후라이팬으로 캠핑에서는 그리들로 쉽게 만들수 있는 어묵볶음레시피를 소개합니다. 우선 양념장을 만들어야 하는데요. 캠핑시 양념장을 미리만들어서 소분하고 묵은지를 이용하려면 묵은지도 미리 다듬어서 가져가야 합니다. 일단은 집에서 밥반찬으로 한번 연습을 해보신후 응용이 가능하다 판단되시.. 2023. 8. 17.
오이 두번째 이야기 상큼한 여름을 시원하게 느끼는, 오이의 신선한 매력 안녕하세요, 여러분! 더운 여름철, 신선하고 시원한 음식이 필요한 시기입니다. 오늘은 건강하고 맛있는 여름 최고의 가성비 식재료인 오이에 대해 알아보겠습니다. 오이의 효능과 종류 그리고 구입하고 보관하는 요령을 알아보며, 상큼한 여름을 시원하게 느껴보세요. 오이의 건강한 매력 오이는 높은 수분 함유량과 저칼로리로 유용한 여름 식재료입니다. 수분을 공급하면서 체온을 낮춰 열을 효과적으로 퇴치하는데 도움을 줍니다. 또한 오이는 비타민 K, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 심혈관 건강을 촉진합니다. 오이의 효능 당뇨예방: 현대적 연구를 통해 오이가 가진 항당뇨와 관련한 약리학적 활성이 보고되어 있는데 이러한 효과는 쿠쿠르비타신을 비롯한 여러 항산화 성분이 췌장의 기능을 지원.. 2023. 8. 15.
가지 요리로 맛과 건강 동시에 채우는 법 가지밥 가지찜 가지볶음 안녕하세요, 여러분! 오늘은 건강과 맛을 동시에 누릴 수 있는 다양한 가지 요리에 대해 알아보려고 합니다. 가지는 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등이 풍부하여 건강한 식단에 이상적인 식재료 중 하나입니다. 그리고 백종원 레시피에서 가지를 활용한 요리가 많은데 가지를 이용한 가지밥, 가지찜, 가지볶음을 간단하게 설명해드리도록 하겠습니다. 참 쉽기에 3가지를 한꺼번에 정리합니다. 가지의 효능 항산화 작용: 가지에는 안토시아닌과 퀘르세틴 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어있어 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화해줍니다. 다이어트에 도움: 가지는 저칼로리 식품으로, 식이 섬유도 풍부하게 함유되어 포만감을 높여주며 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 심혈관 건강: 가지에는 칼륨과 나스닥토리움 같은 미네랄이 함유되.. 2023. 8. 11.
5분한끼 비올땐 막걸리에 감자전 백종원레시피응용 안녕하세요. 태풍이 올라옵니다. 카눈 엄청난 비와 함께 북상중입니다. 올여름 엄청난 더위 엄청난 비로 기억되는 2023년 여름이 아닐까 생각되네요 모두들 태풍으로 인한 비바람 단단힌 준비를 하셔야 할것같습니다. 비가오는 생각나는 음식이 있습니다. 바로 전 인데요. 파전 빈대떡 육전 등.. 여러가지 다양하게 많은 전중에 간단히 할수 있는 감자전을 소개합니다. 백종원레시피를 약간 응용해서 설명드려봅니다. 여름 감자가 맛있습니다. 지금부터 감자전의 재료와 레시피를 소개하겠습니다. 재료 감자 / 주먹감자 1개 1인분으로 2~3개 정도 준비하세요 부침가루 / 부침가루없이 할수 있지만 전 부침가루사용하고 쉽게 합니다. 계란 2~3개 치즈 / 아무거나 모짜렐라가 가장 좋습니다. 소금 부재료 맛살 새우살 고기간것 햄 .. 2023. 8. 9.
5분한끼 마라탕면레시피 사리곰탕면 이열치열 안녕하세요. 오늘은 이열치열 안 그래도 더워 죽을 것 같이 찜통인 요즘 본 레시피를 통하여 즐거운 재미를 공유하고자 합니다. '사리곰탕마라탕면'은 뜨겁고 매운거 강한 음식을 얼큰하게, 후루룩하고 땀을 왕창 쏟아낸 후. 찬물샤워를 통해 신선의 세계룰 경험하게 됩니다. 너무나 간단하지만 꼭필요한 재료가 2개이며, 나머지는 냉장고에 있는 식재료를 활용하면 됩니다. 그럼 오늘 신선의세계를 경험하기 위한 사리곰탕 마라탕면을 쉽게 설명하겠습니다. 재료 사리곰탕면 / 분말스프는 꼭 필요합니다. 마라소스 / 마트나 인터넷에 판매 중인 액상소스 숙주 :1인분에 한주먹 숨이 죽으면 부피가 절반으로.. 대파 1/2 : 파기름용 버섯 : 팽이버섯부터 새송이 모든 버섯 가능함 청경채 : 1인분에 2~3개 다발 정도 햄 : 스팸.. 2023. 8. 8.
나혼자산다 박나래 하이볼레시피 JIMBEAM 짐빔 안녕하세요. 오늘은 감성캠핑아이템으로 짐빔하이볼레시피를 포스팅합니다. 요즘 하이볼이 대세입니다. MZ라면 하이볼 꼰데라면 칵테일이라고 할 수 있지요. 글쓴이는 꼰데인가 봅니다. 저는 하이볼을 첨 먹어보는순간 이건 칵테일인데? 탕호루좋아하는남자는 꼰데로 인정하고 오늘은 요즘 유행하는 하이볼레시피를 몇가지 공유합니다. 하이볼에 잘맞는 위스키 잠빔을 메인재료로 하여 하이볼 파티를 위한 부재료를 정리해보겠습니다. 우선 하이볼을 만들기 위해서는 위스키 몇종류는 이해를 하고 제조해야 나만의 레시피로 개성을 부여할수 있습니다. 우선 나혼자산다 프로그램에서 박나래가 제조한 하이볼이 유명한데요 그걸 얼그레이하이볼이라고 합니다. 얼그레이 시럽을 준비하지 못하시는 분들이 많다고 판다하여 얼그레이시럽 없이 즐길수 있는 맛좋은.. 2023. 8. 4.

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