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오메가-3 설명 오메가3 풍부한 식재료 5가지 및 효과 효능 안녕하세요! 건강 관련 tv프로그램이나 홈쇼핑등에서 요즘 오메가 3을 엄청 소개하고 있습니다. 먼저 오메가-3가 무엇인지 한번 정도는 정독 할 필요는 있습니다. 설명해 드립니다. 천천히 2번 정독하시면 대충 개념은 정확하게 인지됩니다. 오메가-3는 우리 몸에 필요한 중요한 지방산을 말합니다. 지방산은 우리가 섭취하는 지방 분자의 구성 요소로, 에너지 생산과 세포 구조를 지원하는 역할을 합니다. 오메가-3는 이 중에서도 특정한 종류의 지방산을 가리키는 용어입니다. 간단하게 요약하면 우리의 몸에 좋은 지방을 말합니다. 좋은 지방 나쁜 지방이라고 의사 선생님들이 말씀하시는데.. 좋은 지방이 오메가 3이다. 오메가3에서 중요한 세 가지 오메가-3 지방산은 EPA (에이코사펜타엔산), DHA (도코사헥사엔산) 및.. 2023. 7. 6.
어남선생 류수영레시피 사리곰탕라볶이 크림떡볶기 하얀떡볶이 편스토랑레시피 안녕하세요. 오늘 K-FOOD 레시피는 TV프로그램'편스토랑'에서 소개되었던 류수영 님의 햐얀떡볶이 크림떡볶이 입니다. 마트나 편의점에서 쉽게 구할수 있는 라면 '사리곰탕면'을 이용하는 간편 간식입니다. 혼밥 드시는 분들에게는 간편한끼로 충분합니다. 크림스파게티와 비슷하다고 볼 수 있네요. 어남선생은 어남선이라는 본명에 착안된 별칭입니다. 편스토랑의 어남선생레시피 하연떡볶이를 만들어 보겠습니다. 탕호루먹는남자는 항상 구호처럼 외칩니다. 원리를 이해하고 응용하므로 냉장고를 털어버리자. 자~ 오늘도 시작해봅니다. 재료 마트에서 판매 중인 라면 '사리곰탕면' 떡볶이 10개 내외 밀떡이 없으면 쌀떡으로 하고 쌀떡볶이도 없으면 떡국용 떡도 좋아요~~ 버터 1스푼 다진마늘 0.5스푼 우유200ml 물400ml 체다.. 2023. 7. 5.
캠핑요리 바비큐조리방법 바비큐 훈연원리 바베큐숯만들기 안녕하세요. 날씨가 덥고 매우 습한 요즘입니다. 이럴 때 시원한 바닷가나 계곡이 자꾸 생각나는 건 저만 그런 거 아니겠지요? 캠핑장에 도착해서 텐트랑 타프등을 피칭하시고 바로 원샷하는 시원한 맥주캔 하나 짜릿함이 거의 중독 수준이 됩니다. 아 가고싶다~~!! 오늘은 캠핑요리법 장작불을 이용 바비큐조리법을 알려드리려 합니다. 원리를 이해하시고 실전에서는 다양하게 현장 환경에 맞춰 응용하시면 됩니다. 자! 이제 시작하겠습니다.~ 캠핑하면 바비큐입니다. 모두들 조끔만 공부하시면 공부한 만큼 즐거운 캠핑요리가 가능합니다. 지금은 캠핑장에서 장작으로 숯 만들기 숯불을 이용한 바비큐조리방법과 고기 굽는 방법을 알려드립니다. 자 천천히 지금부터 5분만 투자하시면 됩니다. 지금부터 시작합니다. 렛츠고!~ 1> 피칭이 .. 2023. 7. 5.
여름철 시원한 오이냉국 백종원레시피 따라하기 응용하기 안녕하세요! 오늘은 정말 덥네요. 장마철 중간중간 폭염은 정말이지 사람을 녹초로 만들어 버리는 것 같아요 이런 날 가스레인지를 켠다는 것은 정말 고역입니다. 가스레인지 없이 만들 수 있는 한 끼이며, 에너지 충전용 레시피를 소개합니다. 백종원 레시피 대표 메뉴 중 하나인 오이냉국 레시피를 알려드리려고 합니다. 오이냉국은 상큼하고 시원한 맛으로 유명한 한국 전통 요리입니다. 백종원 님의 레시피를 따라 하면 집에서도 쉽게 오이냉국을 만들어 즐길 수 있을 거예요. 준비물을 확인하고 함께 시작해볼까요? 준비물: 밥숫가락1개 티스푼 1개 오이 1개 양파 1/2개 물 600ML 식초 6스푼 설탕 4스푼 소금 1스푼 기타 응용 재료: 참기름 1작은술 다진 마늘 1작은술 고춧가루 1작은술 토마토, 가지 참깨 (장식용).. 2023. 7. 4.
오이의 효능과 구매요령, 효과적인 관리 방법 알아보기 안녕하세요! 오늘은 오이에 대해 알아보고, 오이의 효능과 구매요령, 그리고 효과적인 관리 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 오이는 상쾌하고 수분이 풍부한 식품으로, 여름철 건강과 아름다움을 동시에 챙길 수 있는 알찬 식재료입니다. 탕호루먹는남자의 냉장고에는 여름철만 되면 오이가 가득 차 있답니다. 땀 흘린 뒤 냉장고에 있는 오이를 감자칼로 슥슥 대충 깎아서 한입 와작~~!! 청량함을 극대치로 느끼면 순간갈증해소에 탁월합니다. 함께 알아볼까요? 오이의 효능과 효과 수분 공급: 오이는 96% 이상이 물로 이루어져 있어 몸의 수분 공급에 도움을 줍니다. 더불어 소화를 돕고 체내 독소를 제거하여 신진대사를 원활하게 합니다. 비타민과 미네랄: 오이는 비타민 C, 비타민 K, 칼륨 등의 다양한 영양소를 함유하고 있.. 2023. 7. 4.
집밥백선생 백종원 화산 계란찜 레시피 안녕하세요! 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 5분 요리 집밥백 선생 백종원 화산 계란찜 레시피를 알려드릴게요. 계란찜은 부드러운 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 대표적인 한국 요리입니다. 이 레시피를 따라하면 부드러운 계란찜을 손쉽게 즐길 수 있을 거예요. 그럼 바로 시작해볼까요? 재료: 계란 4개~6개 계란찜을 할 냄비의 사이즈를 고려 물 1/2컵 종이컵 반컵정도 소금 1/2 스푼 식용유 약간 설탕 1/2 작은 스푼 다진 파나 양파 (선택 사항) 개인적으로 냉장고 안에 당근이 있으면 당근도 다져서 넣는 것 추천드립니다. 기타 옵션 응용조미료 참치액젓은 선택사항입니다. 새우젓 참치액젓은 소금대신 사용가능합니다. 날치알 다진당근도 시각적 효과와 함께 다양한 식감이 요구될 때 응용가능합니다. 참기름 통깨.. 2023. 7. 3.