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중복3

복날 대표건강식 개고기 건강과 영양을 함께 특별한 식재료 여름철 복날 보양식 하면 생각나는 대표음식 개고기는 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 특별한 효능과 특징을 지니고 있습니다. 이 고기는 건강에 도움을 주는 다양한 영양소를 함유하고 있어 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 최근 들어 동물보호법과 애견인들 사이에서 식용개고기의 거래를 금지하자는 의견이 있지만, 개고기는 아시아 전체기준으로 대부분의 나라에서 전통적으로 즐겨 먹던 식재료입니다. 어릴 때 부모님이 염소고기라고 한점 주신 거 먹은 기억이 떠오르네요. 강아지를 좋아하는 탕호루먹는남자의 어린이 시절에 개고기를 먹는다는 것은 상상도 못 할 시기였지요. 성인이 되고, 중국이나 동남아 출장이나 여행을 가면서 현지인들이 접대하는 음식으로 개고기요리를 접대받은 기억도 있습니다. 자유민주주의국가에서 금지하자 말자.. 2023. 7. 12.
초복, 중복, 말복 시원한 수박화채 백종원레시피 응용하기 초복, 중복, 말복 시원한 수박화채 백종원레시피 응용하기 초복, 중복, 말복은 한국사회에서 특히 식문화측면에서 특별한 의미를 지닌 세 가지 날입니다. 이들은 한 해를 나누는 세 번의 절기로, 각각의 날짜에는 특정한 의식과 음식이 준비되어 가족과 친지들이 모여 기쁨과 풍요로운 시간을 보냅니다. 이번 블로그에서는 초복, 중복, 말복의 의미를 간단하게 설명드리고 간단한 복날 5분 요리 수박화채레시피를 알려드립니다. 간단하쥬~? 백종원님의 레시피는 정말 쉽습니다. 그리고 항상 말씀하시지요. 요리는 응용이에유~~ 맞습니다. 오늘 말씀드리는 백종원 레시피 수박화채를 다양하게 응용해서 시원한 여름 나기를 하셨으면 합니다. 기초정보입니다. 초복 초복은 한 해의 첫 번째 절기로, 새로운 시작과 풍요로움을 상징합니다. 중.. 2023. 7. 11.
닭가슴살 좋은 식재료로서의 특징과 구입요령 보관방법 다이어트나 건강한 식단을 위해 닭가슴살은 많은 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 특히 여름철에 많은 사랑을 받는 식재료인데요. 대한민국 국민들에게 닭고기는 초복 중복 말복 축구경기등에서 빠지지 않는 요리이며 식재료입니다. 치맥에 축구를 보는 것도 결국 치킨은 닭고기가 메인식재료이니까요. 초복 중복 말복에 가장 잘 팔리는 삼계탕도 닭고기 핵심재료입니다. 이번 블로그에서는 닭가슴살이 좋은 식재료로 인정받는 이유와 함께, 구입요령과 보관방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 그럼 시작해보겠습니다! 닭가슴살의 구입에서 관리방법 낮은 지방 및 칼로리: 닭가슴살은 지방 함량이 적고 칼로리가 낮은 고단백 식품입니다. 다이어트 중인 사람들에게 이상적인 선택입니다. 또한 꾸준한 쇠질을 통한 벌크업을 시도하는 사람들에게는 필.. 2023. 7. 3.