칼칼한국물2 얼갈이배추국 쌀쌀한 가을 깔깔한 국물 얼갈이된장국 안녕하세요. 요즘 얼갈이가 싸고 맛있습니다. 야채가 금값인데.. 얼갈이는 2천원이면 4~5단 구입가능합니다. 오늘은 얼갈이배추국 얼갈이된장국을 준비해봅니다. 김장하고 남은 배추겉잎으로 해도 되구요. 무우청으로 해도 좋습니다. 얼갈이배추의 효능과 얼갈이배추된장국의 재료 그리고 레시피를 차근차근 정리해봅니다. 가을 가성비 식재료 얼갈이배추 얼갈이배추의 효능 얼갈이배추는 많은 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공할 수 있는 채소입니다. 다양한 비타민, 미네랄, 식이 섬유, 항산화제 등이 풍부하게 들어있어 얼갈이배추를 소비함으로써 다음과 같은 효능을 기대할 수 있습니다: 영양소 공급: 얼갈이배추에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. .. 2023. 10. 25. 시원칼칼한 오징어무국 오징어국 무우국 오징어뭇국 안녕하세요. 칼칼한게 땡기는 요즘 시원한 무국에 오징어를 콜라보하여 오징어무국을 준비해봤습니다. 탕호루는 무조껀 쉽고 간단한거만 정리합니다. 어려우면 도전 자체를 하지 않습니다. 가을이 되면 선선해지고, 선선하면 칼칼 얼큰한게 자꾸 생각나는건 저만 그런가요? 오늘 가을준비차 시원하게 한그릇 준비합니다. 재료 오징어 1마리 -오징어는 냉동이건 냉장이건 상관없습니다. 무우 300g 대파 1/2 청양고추 2 - 또는 홍고추도 좋아요 국간장 멸치다시다 -국물용 멸치가 있으면 다시마와 함께 국물내면 더 좋습니다. -국물용 멸치가 있어도 멸치다시다 준비해두시면 더 깊은 맛을 경험하시게 됩니다. 새우젓 or 참치액젓 다진마늘 레시피 1> 무우를 나박썰기해줍니다. 두께는 대충7~8미리 2> 나박썰기한 무를 국간장2스푼.. 2023. 9. 6. 이전 1 다음
