류수영레시피3 뼈감자탕 어남선생 편스토랑 레시피 응용 안녕하세요 오늘은 가성비 짱 돼지등뼈를 메인으로 뼈감자탕을 설명드립니다. 기본레시피는 방송프로그램 편스토랑의 어남선생 류수영님의 레시피를 베이스로 우리집 냉장고 여껀에서 조리했습니다. 어남선생레시피를 정리해드리며 저는 어떻게 응용했는지 설명드립니다. 돼지등뼈감자탕의 재료소개 조리순서 로 정리해드립니다. 돼지등뼈감자탕 재료소개 ◇돼지등뼈 3kg / 오늘기준 등뼈가격 100g / 500원입니다. 가성비 죽입니다! 이정도면 8인분정도 됩니다. 주말이라 저희집 4인가족 2끼를 생각하고 조리합니다. ◇우거지 시레기 1kg / 삶아서 다듬어놓은것 마트에서 구입 이게 편합니다. ◇감자 4개 ◇대파 2개 ◇콩나물 800g / 어남선생 류수영님의 레시피는 콩나물이 6~800g 들어갑니다. 저는 저희집 냉장고에 없으므로 .. 2023. 12. 2. 멸치꽈리고추치킨 편스토랑 어남 류수영레시피 따라하기 안녕하세요. 오늘은 티비프로그램 편스토랑에서 방영된 어남선생 류수영의 레시피 멸치꽈리고추치킨 레시피를 상세설명해보고자 합니다. 직접 조리해보지 않았지만, 오늘 저녁에 당장 도전하기 위해 레시피를 정리해보았습니다. 집에서 20분만에 치킨을 만든다는게 가능하구나.. 방송으로 보니, 닭도리탕정도 레벨로 우리집 냉장고범위로 충분히 가능하고 간장치킨과 유사할것으로 예상되는 간장베이스의 치킨요리입니다. 만들어 두면 맥주한잔 밥한공기로 훌륭한 저녁시간이 될것 같습니다. 치킨+멸치볶음+꽈리고추듬뿜 +간장베이스 요약하면 이렇게 됩니다. 멸치볶음은 누구나 해보셨을것으로 멸치볶음전에 닭을 먼저 반쯤 익혀준다고 정리하시면 됩니다. 그럼 하나씩 정리해보겠습니다. 재료 닭고기 : -볶음용 절단생닭 약1kg내외 큰 닭보다는 2마리.. 2023. 9. 18. 어남선생 류수영레시피 사리곰탕라볶이 크림떡볶기 하얀떡볶이 편스토랑레시피 안녕하세요. 오늘 K-FOOD 레시피는 TV프로그램'편스토랑'에서 소개되었던 류수영 님의 햐얀떡볶이 크림떡볶이 입니다. 마트나 편의점에서 쉽게 구할수 있는 라면 '사리곰탕면'을 이용하는 간편 간식입니다. 혼밥 드시는 분들에게는 간편한끼로 충분합니다. 크림스파게티와 비슷하다고 볼 수 있네요. 어남선생은 어남선이라는 본명에 착안된 별칭입니다. 편스토랑의 어남선생레시피 하연떡볶이를 만들어 보겠습니다. 탕호루먹는남자는 항상 구호처럼 외칩니다. 원리를 이해하고 응용하므로 냉장고를 털어버리자. 자~ 오늘도 시작해봅니다. 재료 마트에서 판매 중인 라면 '사리곰탕면' 떡볶이 10개 내외 밀떡이 없으면 쌀떡으로 하고 쌀떡볶이도 없으면 떡국용 떡도 좋아요~~ 버터 1스푼 다진마늘 0.5스푼 우유200ml 물400ml 체다.. 2023. 7. 5. 이전 1 다음
