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닭가슴살 좋은 식재료로서의 특징과 구입요령 보관방법 다이어트나 건강한 식단을 위해 닭가슴살은 많은 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 특히 여름철에 많은 사랑을 받는 식재료인데요. 대한민국 국민들에게 닭고기는 초복 중복 말복 축구경기등에서 빠지지 않는 요리이며 식재료입니다. 치맥에 축구를 보는 것도 결국 치킨은 닭고기가 메인식재료이니까요. 초복 중복 말복에 가장 잘 팔리는 삼계탕도 닭고기 핵심재료입니다. 이번 블로그에서는 닭가슴살이 좋은 식재료로 인정받는 이유와 함께, 구입요령과 보관방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 그럼 시작해보겠습니다! 닭가슴살의 구입에서 관리방법 낮은 지방 및 칼로리: 닭가슴살은 지방 함량이 적고 칼로리가 낮은 고단백 식품입니다. 다이어트 중인 사람들에게 이상적인 선택입니다. 또한 꾸준한 쇠질을 통한 벌크업을 시도하는 사람들에게는 필.. 2023. 7. 3.
제철과일 신비복숭아의 구입요령에서 보관법 그리고 맛있게 먹는 방법 안녕하세요! 여름이면 달콤한 복숭아가 은근하게 매력적입니다. 요즘 화제의 복숭아 신비복숭아의 구입에서 보관 그리고 섭취방법을 탕호루먹는남자가 경험팁과 함께 정리해 봅니다. 아시나요? 무엇이건 아는 만큼 더 많이 느낄 수 있답니다. 오늘은 제철과일 중 하나인 신비복숭아에 대해 상세히 알아보겠습니다. 신비복숭아는 그 이름처럼 신비로운 매력을 지닌 과일로, 달콤한 맛과 상큼한 향기로 사랑받고 있습니다. 이 블로그에서는 신비복숭아의 특징, 효능, 선택 방법, 보관 방법 그리고 맛있게 먹는 법등에 대해 자세히 알아보겠습니다. 그럼 시작해 보겠습니다! 1. 신비복숭아의 특징 외형: 신비복숭아는 중간 정도의 크기를 가진 동그란 모양의 과일입니다. 주황색과 붉은색이 어우러진 아름다운 외부를 가지고 있습니다. 겉보기에는.. 2023. 6. 30.
오메가3가 풍부한 식품 연어 구입, 손질, 보관 방법 안녕하세요! 오늘은 오메가-3가 풍부한 식품이자 식재료 중 하나인 연어에 대하여 구입, 손질, 보관 방법에 대해 상세히 안내해드리겠습니다. 연어는 맛과 영양을 모두 갖춘 훌륭한 식재료입니다. 그러므로 올바른 구입과 적절한 처리 및 보관 방법을 알고 계시면 연어의 맛과 영양을 최대한으로 누릴 수 있습니다. 구입 방법 냉장연어는 반드시 신뢰할 수 있는 수산시장이나 마트에서 신선한 연어를 구입하세요. 신선한 연어는 환하고 깨끗한 피부, 촉촉한 고기, 상쾌한 냄새가 나는 것을 선택해야 합니다. 보통 마트에서는 렙핑처리된 펠렛형태로 판매되는데, 육안으로 핏물이나 찌꺼기가 없는 제품을 고르시면 됩니다. 횟감으로 준비하실 때는 더욱더 신선도에 주의가 필요합니다. 연어의 부위별 설명 연어는 총 3가지 부위로 쉽게 구분.. 2023. 6. 29.
참치된장짜글이 만드는 법 장사천재 백사장 레시피 tvn에서 방영 중인 '장사천재백사장'은 한식불모지인 모로코와 나폴리에서 k-food를 알리는 취지의 리얼예능프로그램입니다. 쌈밥, 칼국수, 짜파구리, 달고나, 해물라면등 한국인들이 즐겨 먹는 간단 한식요리를 현지 식재료로 만들어서 현지인들에게 평가를 받는 프로그램입니다. 오늘은 백종원레시피 '참치된장짜글이'의 레시피를 생존형으로 쉽게 설명해 봅니다. 여름이 시작되면서 햇감자가 나옵니다. 요즘 감자는 무조건 맛있습니다. 쪄서 먹고 볶아먹고 마트에 가셔서 감자 한 박스 들고 오신 후 북마크 해두신 탕호루먹는남자의 '요리컨닝노트'를 열어보시면 쉽게 한 끼 k-food가 완성됩니다. 방송프로그램도 한번 다시 찾아서 보세요. 예전 윤식당이랑 비슷한 구성이지만 장사천재 백사장의 장사본능과 장사팁을 중간중간 알 수.. 2023. 6. 29.
천일염 가격폭등! 천일염 구매요령에서 간수빼는법 관리법 사용법 탕호루먹는남자는 식품영양학전문가가 아닙니다. 생존형 요리를 즐기는 남자로 생존요리에서 필수 식재료 조미료인 소금을 사용경험과 자료조사를 통하여 블로그로 정리해 보았습니다. 좋은 천일염을 구매하는 방법부터 간수 제거, 소금을 볶는 법, 그리고 천일염의 보관 방법까지 디테일하게 안내해 드리겠습니다. 후쿠시마 오염수의 방출일자가 다가오면서 몇 개월동안 천일염 20kg 가격이 미친 듯이 떡상중입니다. 천일염가격이 미친듯이 폭등하는 중입니다. 중간상인들이 사재기가 시작된 건가요? 아님 전 국민이 장을 담그는 중인가?. 왜 소금값이 금값 된다는 말이 나오는지.. 집안 구석구석 둘러보시고 여유공간을 만들 수 있다면 천일염 40~60kg 정도 구입 후 천천히 사용하시고, 혹 지금보다 소금값이 더 많이 올라간다면 간수를.. 2023. 6. 29.
5분한끼 더운여름 간단한 점심메뉴 콩국수 추천합니다 "안녕하세요 탕호루 먹는 남자는 아저씨입니다. 탕호루 먹는 남자는 엔지니어입니다. 탕호루 먹는 남자는 요리연구가나 셰프가 아닙니다. 따라서 탕호루아저씨는 요리를 연구하는것이 아니라 현실형 조리법을 쉽게 알려주는 아저씨입니다.!" 오늘은 가정에서 콩국수를 쉽게 만들어 먹기 위하여 필요한 식자재와 구입요령 그리고 조리법을 요리초보의 눈높이에서 공유합니다. 여름철 얼음이 둥둥 떠있는 콩국수 기호에 맞게 설탕이나 소금을 넣어서 후루룩하면 그냥 한 끼가 후다닥 해결됩니다. 주말에 마트에서 몇가지 준비후 콩국수를 즐겨보세요 콩국수의 특징 식재료 구입방법과 조리방법을 알려드리겠습니다. 인터넷이나 가까운 마트에 가면 쉽게 구매가능한 콩국수 식재료는 콩물이 PT병 사이즈로 판매되고 있으며 해당 콩물을 구입해서 뚜껑을 여.. 2023. 6. 29.