얼갈이2 얼갈이배추국 쌀쌀한 가을 깔깔한 국물 얼갈이된장국 안녕하세요. 요즘 얼갈이가 싸고 맛있습니다. 야채가 금값인데.. 얼갈이는 2천원이면 4~5단 구입가능합니다. 오늘은 얼갈이배추국 얼갈이된장국을 준비해봅니다. 김장하고 남은 배추겉잎으로 해도 되구요. 무우청으로 해도 좋습니다. 얼갈이배추의 효능과 얼갈이배추된장국의 재료 그리고 레시피를 차근차근 정리해봅니다. 가을 가성비 식재료 얼갈이배추 얼갈이배추의 효능 얼갈이배추는 많은 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공할 수 있는 채소입니다. 다양한 비타민, 미네랄, 식이 섬유, 항산화제 등이 풍부하게 들어있어 얼갈이배추를 소비함으로써 다음과 같은 효능을 기대할 수 있습니다: 영양소 공급: 얼갈이배추에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. .. 2023. 10. 25. 알토란 이홍운 레시피 얼갈이된장무침 얼갈이배추무침 오늘 얼갈이배추를 마트에서 3,600원에 한단을 사왔습니다. 요즘 야채가격이 떻어지지가 않네요. 그래도 몇일전 알토란에서 알게된 레시피를 직접 조리해보고자 후다닥 다녀왔습니다. 그럼 오늘 제가 꼭 해보고 싶은것!! '알토란 이홍운 레시피 얼갈이된장무침' 입니다. 마트에 나가면 쉽게 구할수 있는 야채식재료로 얼갈이배추는 가성비좋고, 맛도 좋은 대표 식재료입니다. 무침재료로 많이 이용되고 국재료로써도 훌륭합니다. 얼갈이된장무침을 위한 재료와 조리 레시피를 정리합니다. 먼저 얼갈이가 무엇인지도 간략설명을 드리겠습니다. 얼갈이배추란? 얼갈이배추는 늦가을~초겨울에 심는 배추로 일반 배추처럼 서늘한 기후에서 잘 자라기는 하지만 강한 더위와 추위에는 약해 한여름과 한겨울에는 재배가 어려웠으나 최근 계절별로 재배 가능.. 2023. 10. 13. 이전 1 다음
