본문 바로가기

어묵볶음2

초간단 밥반찬 눈감고 해도 맛있는 어묵볶음 하얀어묵볶음 안녕하세요. 오늘은 정말 쉽게 금방 추다닥 조리가능한 어묵볶음입니다. 하얀어묵볶음이라고 이름을 지어줍니다. 이유는 고추가루나 고추장을 넣지 않고 달달하게 만들어서 하얀어욱볶음입니다. 이제 날씨가 선선해지면 어묵을 엄청 먹게 됩니다. 이렇게 먹어도 좋고 저렇게 먹어도 좋지만, 냉장고에 항상 숨어 있는 어묵을 밥반찬으로 만들어 두세요 어묵은 제법냉장보관 기간이 긴편입니다. 하지만 길면 그만큼 맛이 없어집니다. 저는 어묵을 이용하고 남은 어묵을 밥반찬으로 만들어서 보관합니다. 이제 쌀쌀해지면 어묵탕부터 조림 찌개에 넣기도 하고 물오뎅을 만들어 먹기도 하고 오뎅찌게도 딱 좋아지는 가을이 옵니다. 캠핑요리재료로 오뎅 / 어묵은 최고입니다. 저녁에 오뎅탕 한그릇이면 소주2병 후다닥 넘어 갑니다. 우리는 어묵을 오뎅.. 2023. 9. 4.
캠핑요리 묵은지어묵볶음 볶음밥 간편한끼 냉장고파먹기 안녕하세요. 오늘은 캠핑요리로 그리들을 이용하여 묵은지어묵볶음의 레시피를 소개합니다. 집에서 밥반찬으로 좋고, 캠핑에서 술안주로도 좋아요. 밥을 같이 볶아먹으면 죽여줍니다. 여름철에 어묵은 사실 별로 인기가 없는 식재료입니다. 어묵은 아무래도 날씨가 쌀쌀해져야 찾게되지요. 그저께 마트에서 어묵을 발견하고 신김치어묵볶음이 생각나서 작은어묵한봉지 챙겨왔습니다. 어묵은 냉동실에 보관가능하니.. 부담없이 챙기는 식재료입니다. 집에서는 후라이팬으로 캠핑에서는 그리들로 쉽게 만들수 있는 어묵볶음레시피를 소개합니다. 우선 양념장을 만들어야 하는데요. 캠핑시 양념장을 미리만들어서 소분하고 묵은지를 이용하려면 묵은지도 미리 다듬어서 가져가야 합니다. 일단은 집에서 밥반찬으로 한번 연습을 해보신후 응용이 가능하다 판단되시.. 2023. 8. 17.