집밥백선생2 대형마트 박스콩나물 레시피 2탄 콩나물무침 4종셋트 안녕하세요. 연휴가 끝나고 이제 다시 시작입니다. 천고마비의 계절 밥맛이 좋아지는 요즘 때만되면 걱정되는것이 오늘은 뭐먹지입니다. 어제 트레이더스에서 구매한 박스콩나물 곱슬이콩나물이 먹어도 먹어도 줄지 않네요. 오늘은 콩나물무침을 하려합니다. 콩나물국과 콩나물무침은 정말 간단한 레시피입니다. 간단하지만 맛의 차이는 분명하구요. 결론적으로 간이 가장 중요합니다. 제 경험상 신선한 콩나물 + 바로해서 바로벅기 + 적절한 간 이 세가지만 맞춰주면 무조껀 별4.5개이상 먹고 갑니다. 오늘은 콩나물박스를 버리고 내용물 그러니까 검정봉투에 들어있는 콩나물을 냉장고에 넣어 두었습니다. 어제 1/4정도 먹은것 같아요. 오늘은 콩나물무침 2종을 해서 냉장보관하고 저녁에는 콩나물무침과 냉삼으로 당분간 콩나물 생각나지 않게.. 2023. 10. 4. 집밥백선생 백종원 화산 계란찜 레시피 안녕하세요! 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 5분 요리 집밥백 선생 백종원 화산 계란찜 레시피를 알려드릴게요. 계란찜은 부드러운 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 대표적인 한국 요리입니다. 이 레시피를 따라하면 부드러운 계란찜을 손쉽게 즐길 수 있을 거예요. 그럼 바로 시작해볼까요? 재료: 계란 4개~6개 계란찜을 할 냄비의 사이즈를 고려 물 1/2컵 종이컵 반컵정도 소금 1/2 스푼 식용유 약간 설탕 1/2 작은 스푼 다진 파나 양파 (선택 사항) 개인적으로 냉장고 안에 당근이 있으면 당근도 다져서 넣는 것 추천드립니다. 기타 옵션 응용조미료 참치액젓은 선택사항입니다. 새우젓 참치액젓은 소금대신 사용가능합니다. 날치알 다진당근도 시각적 효과와 함께 다양한 식감이 요구될 때 응용가능합니다. 참기름 통깨.. 2023. 7. 3. 이전 1 다음
