오이냉국2 오이 두번째 이야기 상큼한 여름을 시원하게 느끼는, 오이의 신선한 매력 안녕하세요, 여러분! 더운 여름철, 신선하고 시원한 음식이 필요한 시기입니다. 오늘은 건강하고 맛있는 여름 최고의 가성비 식재료인 오이에 대해 알아보겠습니다. 오이의 효능과 종류 그리고 구입하고 보관하는 요령을 알아보며, 상큼한 여름을 시원하게 느껴보세요. 오이의 건강한 매력 오이는 높은 수분 함유량과 저칼로리로 유용한 여름 식재료입니다. 수분을 공급하면서 체온을 낮춰 열을 효과적으로 퇴치하는데 도움을 줍니다. 또한 오이는 비타민 K, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 심혈관 건강을 촉진합니다. 오이의 효능 당뇨예방: 현대적 연구를 통해 오이가 가진 항당뇨와 관련한 약리학적 활성이 보고되어 있는데 이러한 효과는 쿠쿠르비타신을 비롯한 여러 항산화 성분이 췌장의 기능을 지원.. 2023. 8. 15. 여름철 시원한 오이냉국 백종원레시피 따라하기 응용하기 안녕하세요! 오늘은 정말 덥네요. 장마철 중간중간 폭염은 정말이지 사람을 녹초로 만들어 버리는 것 같아요 이런 날 가스레인지를 켠다는 것은 정말 고역입니다. 가스레인지 없이 만들 수 있는 한 끼이며, 에너지 충전용 레시피를 소개합니다. 백종원 레시피 대표 메뉴 중 하나인 오이냉국 레시피를 알려드리려고 합니다. 오이냉국은 상큼하고 시원한 맛으로 유명한 한국 전통 요리입니다. 백종원 님의 레시피를 따라 하면 집에서도 쉽게 오이냉국을 만들어 즐길 수 있을 거예요. 준비물을 확인하고 함께 시작해볼까요? 준비물: 밥숫가락1개 티스푼 1개 오이 1개 양파 1/2개 물 600ML 식초 6스푼 설탕 4스푼 소금 1스푼 기타 응용 재료: 참기름 1작은술 다진 마늘 1작은술 고춧가루 1작은술 토마토, 가지 참깨 (장식용).. 2023. 7. 4. 이전 1 다음
