5분요리2 전자렌지계란찜 푸딩계란찜 응용방법100가지 배달반찬계란찜 달걀찜 안녕하세요. 오늘은 아침에 후다닥 간단하게 먹기좋은 계란찜 달걀찜으로 한끼가 안되지만 찬밥을 비벼서 김치나 김가루랑 먹으면 호불호없이 잘들어갑니다. 얼마전에 백종원화산계란찜을 포스팅했는데요. 이게 푸짐하고 보기에는 좋은데.. 맛도 좋은데.. 문제는 설걷이가 영 거시기 합니다. 아무리해도 냄비나 뚝배기로 폭탄계란찜을 만들어보면 설걷지꺼리가 영 스트레스입니다. 뚝배기에 식용유를 코팅해도 물을 부어 끓여주면 기름이 뚝배기에서 다 분리되어 버려요. 결국 중간중간 숟가락으로 가장자리를 살살 눌지않게 노력하는데.. 다먹고 나면 누룽지처럼 붙어있는 찌꺼기가 없을 수가 없지요. 전자렌지로 달걀찜을 하면 일단 설걷이는 100배 용이해집니다. 조리시간의 변화나 토핑의 변경으로 뚝배기보다 몇배는 더 다양한 응용이 가능합니다.. 2023. 9. 7. 5분한끼 더운여름 간단한 점심메뉴 콩국수 추천합니다 "안녕하세요 탕호루 먹는 남자는 아저씨입니다. 탕호루 먹는 남자는 엔지니어입니다. 탕호루 먹는 남자는 요리연구가나 셰프가 아닙니다. 따라서 탕호루아저씨는 요리를 연구하는것이 아니라 현실형 조리법을 쉽게 알려주는 아저씨입니다.!" 오늘은 가정에서 콩국수를 쉽게 만들어 먹기 위하여 필요한 식자재와 구입요령 그리고 조리법을 요리초보의 눈높이에서 공유합니다. 여름철 얼음이 둥둥 떠있는 콩국수 기호에 맞게 설탕이나 소금을 넣어서 후루룩하면 그냥 한 끼가 후다닥 해결됩니다. 주말에 마트에서 몇가지 준비후 콩국수를 즐겨보세요 콩국수의 특징 식재료 구입방법과 조리방법을 알려드리겠습니다. 인터넷이나 가까운 마트에 가면 쉽게 구매가능한 콩국수 식재료는 콩물이 PT병 사이즈로 판매되고 있으며 해당 콩물을 구입해서 뚜껑을 여.. 2023. 6. 29. 이전 1 다음
