탕호루만들기1 집에서 탕호루 탕후루 만들기 중요 레시피 공개 안녕하세요. 오늘은 동네마다 2~3개씩 있는 탕호루집 별꺼없는데.. 가격은 바싸고.. 막상집에서 해보니 잘안되고.. 여기저기 폭풍으로 정보수집해서 중요한 포인트 몇 가지 확인하고 포스팅을 해봅니다. 탕호루를 집에서 만들기위해서 꼭 필요한 재료와 레시피를 정리해봅니다. 우선 탕호루가 뭔지 요약 설명해드립니다. 어디서 온건지 어떻게 시작된건지는 알고 먹자구요. 탕후루 [糖葫蘆(당호로)] 탕호루 명자나무 또는 산사나무 열매를 꼬치에 꿰어, 물엿을 묻혀 굳힌 중국 과자. 베이징 지역의 대표적인 중국 전통 간식거리의 하나이다. 보통 명자나무, 산사나무의 열매에 물엿을 묻혀 굳혀서 만든다. 최근에는 파인애플, 바나나, 키위(참다래) 등 다양한 과일을 사용하여 만드는 경우도 많다. 북송 시대 광종의 애첩인 황귀비(黃.. 2023. 10. 5. 이전 1 다음
