업진살볶음1 초간단 우삼겹 숙주볶음 차돌박이숙주볶음 5분컷 안녕하세요. 오늘은 초간단 볶음요리 우삼겹숙주볶음을 포스팅합니다. 먼저 우삼겹과 차돌박이를 헷갈려 하시는 분들이 많습니다. 사실상 거의 같은 부위라고 봐도 무방하지만, 어떻게 구분되는지 차돌박이와 우삼겹의 차이점을 설명하고 숙주나물과 콩나물의 차이점도 설명해봅니다. 대형마트에서 대용량으로 쉽게 구입가능한 우삼겹 또는 차돌박이의 볶음조리법으로 우삼겹숙주볶음의 재료와 레시피를 설명하겠습니다. 그럼 오늘도 기분좋게 건강하게 시작해봅니다. 차돌박이와 우삼겹의 차이점 차돌박이는 소고기 부위 중 하나. 소의 배 부위인 양지에 속해 있다. 우삼겹과 헷갈리는 사람들도 있는데 우삼겹은 배 중간쯤의 업진살 부위이고, 차돌박이는 앞가슴 갈비뼈 아래 양지 부위 중에서도 기름이 많은 부위다. 즉 차돌박이는 양지의 앞쪽, 우삼겹.. 2023. 10. 18. 이전 1 다음
