양고기1 양고기의 등급과 부위별 특징 소비자가 알아두어야 할 모든 것 안녕하세요! 오늘은 맛과 영양이 풍부한 양고기에 대해 알아보겠습니다. 양고기는 다른 육류와 비교했을 때 독특한 특징을 가지고 있습니다. 이 블로그에서는 양고기의 등급과 부위별 특징을 자세히 설명해보려 합니다. 최근 들어 마트에서 양고기판매코너가 점점 많아지고 있습니다. 그만큼 이제 한국인들에게도 양고기는 돼지나 소 닭처럼 일반화되어가는 식재료라고 볼 수 있지요. 식재료 양고기에 알고나 먹자는 포스팅을 한번쯤 읽어두시면 요긴한 지식이 될 것입니다. 양고기는 국내생산신선육이 거의 없다고 보셔야 합니다. 대부분 수입산인데.. 호주나 뉴질랜드산이 많습니다. 양고기의 가격은 평균적으로 쇠고기보다 저렴하다고 합니다. 하지만 국내 마트에서 그램당 가격을 살펴보면 양고기가 훨씬 비쌉니다. 한우가격이라고 보셔야 합니다... 2023. 7. 21. 이전 1 다음
